名称:肉桂醛,98%
品牌:PERFEMIKER
CAS号:104-55-2
货号:PA21224
规格:25g/纯度:>98%/价格:￥27.00
规格:100g/纯度:>98%/价格:￥33.00
规格:500g/纯度:>98%/价格:￥99.00
规格:2.5kg/纯度:>98%/价格:￥367.00
链接:https://www.perfemiker.cn/product/362680.html
肉桂醛，98%，CAS：104?55?2，分子式\(\ce{C_{9}H_{8}O}\)，分子量 132.16，化学名 β?苯丙烯醛。本品采用精馏提纯工艺制备，主含量≥98%，严格管控苯甲醛、肉桂醇、其他烃类杂质。常温下为淡黄色至浅黄色油状透明液体，具有特征肉桂香气；不溶于水，易溶于乙醇、乙醚、二氯甲烷等有机溶剂。分子同时含有苯环、碳碳双键与醛基，化学活性丰富，容易发生氧化、加成、聚合反应，长期接触空气易被氧化生成肉桂酸。建议密封避光，2?8℃阴凉环境储存，隔绝空气，减少氧化变质，规范储存条件下纯度与性状保持稳定。本品仅限实验室科研使用，不可直接用于食品添加、人体外用或内服。
醛基亲核反应机制：分子末端醛基具备高反应活性，可发生氧化、还原、缩合、席夫碱合成等反应，可转化为肉桂酸、肉桂醇、肉桂腈等衍生物。 碳碳双键加成机制：侧链共轭碳碳双键，能够发生加成、环氧化、Diels?Alder 环加成等反应，是构建多官能团有机分子的重要反应位点。 共轭体系理化特性机制：苯环与碳碳双键、醛基形成大 π?π 共轭体系，赋予特征紫外吸收，可用于光谱学相关研究；同时共轭结构使物质容易被空气中氧气氧化。 抑菌模型作用机制：肉桂醛具备天然抑菌活性，科研上可作为模式化合物，开展抑菌、抗微生物作用机理探究。 香料模拟机制：带有典型肉桂特征香气，可用于香精香料配方的实验室模拟调配研究。
有机合成砌块，用于制备肉桂酸、肉桂醇、各类席夫碱衍生物；开展加成、氧化还原、缩合反应条件筛选。
作为模式受试物，开展细菌、真菌抑菌活性体外筛选，探究抑菌作用机理。
实验室模拟香精配方调配，气味相关对比实验，仅限科研小试，不用于工业化香料生产。
共轭醛类的催化氧化、选择性还原等催化反应模型底物。
共轭体系紫外?可见吸收模型物质，用于光谱条件摸索与方法开发。
α,β?不饱和醛的加成、氧化等有机化学演示实验，实验现象明显，重现性良好。
使用方法：本品为油状液体，通风橱内进行移液、称量操作；根据实验方案选用乙醇、二氯甲烷等有机溶剂进行稀释溶解；母液尽量现配现用，减少长时间敞口接触空气；实验结束后瓶盖拧紧避光低温保存。 注意要点：具有刺激性，操作全程在通风橱中进行，佩戴耐溶剂手套、护目镜，避免吸入蒸气，防止接触皮肤与眼睛；遇空气易氧化，严禁长时间敞口放置；远离热源、明火，属于易燃液体；避免与强氧化剂、强碱混放；若不慎接触皮肤眼睛，使用大量流动清水冲洗；仅用于科研实验，禁止食品、化妆品直接添加使用；废液按照易燃有机废液分类处置；如液体颜色明显加深，代表发生氧化变质，不适合定量合成实验。
肉桂醛，98% 凭借α,β?不饱和共轭醛结构，反应位点丰富，兼具特征芳香气味与模式抑菌活性的核心优势，解决部分不饱和醛试剂纯度不足、杂质干扰合成反应的痛点，是有机合成、催化方法学、微生物药理小试研究的重要芳香醛类原料。 当前肉桂醛相关的衍生物合成、抑菌机理、催化转化课题持续被广泛研究。随着精细有机合成与天然产物药理科研不断发展，98% 肉桂醛可为高校、科研院所、医药化工研发企业，提供纯度可控、批次稳定的不饱和醛科研试剂保障。
